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季節を感じられる野菜を味わうこと 家族や友人と食卓を囲んで楽しく過ごすこと 地元で働く人たちが元気になること ジレカフェはそんなことを大切にしているお店です 食材は地元のものを中心とし、旬なものを旬なときに 素材そのものの味を活かし提供します そして、こどもたちも家族みんなで安心して食べられるような 食材選びを心がけています そんな当たり前のことをちゃんと真面目に続けていきたくて 僕たちは毎日ごはんを作っています