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Pescheria Cara mishuku(ペスケリア カーラ ミシュク)

シチリア料理は歴史と風土の贈物。 調理法はいたってシンプル。 引き立て役として、オリーブやハーブ、トマト、アンチョビ、ケイパー達が大活躍。 家族や信頼できる農家さんから届く素材の良さが際立ちます。 天然鮮魚、無農薬野菜を存分に体に優しさが染み渡るお料理をお楽しみ下さい。

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