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“美味しいものを美味しく食べられること”…この当たり前のことも、精神的、肉体的に健康でなければ叶いません。 当店は、医療機関に併設しているという特徴を活かし、乳児期の食物アレルギーに対応したお菓子や、手作りの低カロリーケーキの販売もしております。また、メニューのアレルゲン表示、塩分やカロリーの表示も積極的に行っていますので、安心して召しあがっていただけます。 Café & Restaurant Vertのテーマは「健康」、食材にこだわり、からだに優しい料理をご提供させていただくために、地元の食材、日の出町の契約農家から仕入れる朝採り野菜や、東京産の黒毛和牛の秋川牛を使用した料理を提供しています。 夏は開放感のあるテラスもご利用いただけますので、ペット同伴の方にも食事をご提供することが可能です。